Ausbildungsplätze

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Wir sind auf der Suche nach engagierten Menschen...
Derzeit bieten wir folgende Möglichkeiten an:

1

Hotelfachmann/-frau (m/w/d)

Ausbildungsbeginn 01.02. oder 01.08.

Bist du ein Naturtalent im Verkauf und besitzt das Gastgeber-Gen? Dann könnte die Ausbildung zur Hotelfachfrau oder zum Hotelfachmann genau das Richtige für dich sein. Neben der Betreuung der Gäste und verschiedenen Service-Aufgaben führst du Verkaufsgespräche, planst Veranstaltungen und kreierst Marketing-Aktionen. Hier entwickelst du dich zu einem Allrounder im Hotelwesen und erhältst die Möglichkeit, in verschiedenen Bereichen des Hotels einzusteigen.


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2

Fachmann / Fachfrau für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Ausbildungsbeginn 01.02. oder 01.08.

Egal, ob es um Restaurants oder Veranstaltungen geht – während deiner Ausbildung wirst du dazu befähigt, ein herausragender Gastgeber zu werden. Von den Aufgaben im Service über die Abrechnung bis hin zur Organisation verschiedener Festlichkeiten trägst du die Verantwortung für das Wohlbefinden der Gäste und sorgst dafür, dass unvergessliche Erinnerungen entstehen. Gastro & Event bilden das dynamische Power-Paar in dieser Ausbildung!


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3

Kaufmann/-frau für Hotelmanagement (m/w/d)

Ausbildungsbeginn 01.02. oder 01.08.

Aufgepasst, alle Zahlenjongleure mit Gastgeber-Gen: Wenn strategisches Arbeiten und Verhandlungsgeschick zu deinen Stärken gehören, solltest du einen Blick auf die Ausbildung zum Kaufmann oder zur Kauffrau für Hotelmanagement werfen. In dieser Position kümmert man sich gleichermaßen um Reservierungen und Empfang, das Food & Beverage-Management, Housekeeping sowie die Warenwirtschaft. Du wirst in Marketing- und Personalprozesse eingebunden, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.


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4

Fachkraft für Gastronomie – Schwerpunkt Restaurantservice (m/w/d)

Ausbildungsbeginn 01.02. oder 01.08.

In dieser Ausbildung wirst du mit den Grundlagen des Gastronomie-Einmaleins vertraut gemacht: Als Gastgeber ist es deine Aufgabe sicherzustellen, dass die Gäste rundum zufrieden sind. Von der Begrüßung über den Service bis zur Präsentation von leichten Speisen erschaffst du als Fachkraft für Gastronomie die ideale Hotel- oder Restaurantatmosphäre. Du repräsentierst das Gesicht und die Stimme deines Betriebs gegenüber den Gästen.


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5

Koch/Köchin (m/w/d)

Ausbildungsbeginn 01.02. oder 01.08.

Für alle, die ihre Leidenschaft fürs Kochen zum Beruf machen möchten und auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahren können: Die Ausbildung zur Köchin oder zum Koch bietet dir die Möglichkeit, den fachgerechten Umgang mit Nahrungsmitteln sowie die Zubereitung mit speziellen Küchengeräten zu erlernen. Zudem kannst du dein Gespür für Gewürze, Aromen und kulinarische Kompositionen weiter verfeinern. Bist du schon auf den Geschmack gekommen?



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6

Fachkraft Küche (m/w/d)

Ausbildungsbeginn 01.02. oder 01.08.

Los geht's auf der Überholspur Richtung Küche! In diesem brandneuen Ausbildungsberuf wirst du zur echten Fachkraft für die Küche ausgebildet. Hier stehen weniger Theorie und Zahlen auf dem Lehrplan, sondern vielmehr praktische Erfahrung direkt am Herd. Die sorgfältige Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln sowie die Einhaltung strenger Hygienestandards werden zu deinen Kernkompetenzen. Und das Beste: Nach erfolgreichem Abschluss dieser Ausbildung stehen dir Wege offen, dich zum Koch oder zur Köchin weiterzuentwickeln.



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7

Raumausstatter/-in (m/w/d)

Ausbildungsbeginn 01.08. oder 01.09.

Als Raumausstatterin oder Raumausstatter bist du Experte für die Gestaltung von Räumen. Deine Fähigkeit ist es, aus jedem Raum das Beste herauszuholen und eine Atmosphäre zu schaffen, die zum Verweilen einlädt. Mit Kreativität, Geschmack und Stil setzt du deine eigenen Ideen und die deiner Kunden gekonnt um.



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Bei Fragen stehen wir Dir gerne zur Verfügung!

Sende Deine Bewerbungsunterlagen bitte an:

Marie-K. Schulz
Esplanade 11
20354 Hamburg
Telefon: 040/ 35 90 68 04
m.schulz@baselerhof.de